20
jun
É possível fazer uma refeição balanceada em um buffet por quilo, escolhendo os alimentos certos e não exagerando nas quantidades. Lembre-se que um prato colorido indica variedade de alimentos e consequentemente de nutrientes.
Veja como montar um prato saudável no Buffet de Almoço da Merci:
· 1 hortaliça crua: alface, rúcula, agrião…..
· 1 hortaliça cozida: cenoura, chuchu, beterraba, espinafre….
· 1 cereal: arroz, massa….
· 1 leguminosa: feijão, lentilha, ervilha, grão de bico, soja……
· 1 carne: ave, peixe, carne…
· 1 fruta: maçã, banana, pera, abacaxi…
