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Você sabia que existem manuais de boas práticas para manipulação de alimentos?
Elas existem para aumentar a segurança e qualidade dos produtos, minimizando os riscos de doenças veiculadas por alimentos.
Na Merci aplica-se metodologias, treinamentos para formação e capacitação de técnicos, além do acompanhamento por profissionais especializados e certificados.
